Cacik
2 Salatgurken
4 Knoblauchzehen
4 Becher Joghurt (600g)
Salz
4 EL frisch gehackter Dill
1 TL Öl
Die Salatgurken schälen und klein schneiden.
Die Knoblauchzehen schälen.
Den Joghurt mit 1 Tasse Wasser und Salz gut verrühren und die Gurken zufügen.
Die Knoblauchzehen zerdrücken und zum Joghurt geben.
Alles gut vermischen.
Mit dem gehackten Dill bestreuen und mit Öl beträufeln.
Tipp: Man kann auch mit gehackter Minze würzen.
Rezept von Daniela Baka
