Flämischer Nudelsalat
Zutaten:
200 g Bandnudeln
200 g Kochschinken
1 kleines Glas Kürbis, Sud aufheben
½ frische Gurken
2 EL Essig
Pfeffer
Salz
1 kleines Glas Miracel Whip
1 Becher süße Sahne
Muskat
Ingwer
Den Kochschinken, den Kürbis und die Gurke klein schneiden und mit den Nudeln, dem Essig und etwas Salz und Pfeffer vermischen.
Aus dem Miracle Whip, der Sahne, etwas Kürbissud, Pfeffer, Salz, Muskat und Ingwer eine Marinade herstellen und über die anderen Zutaten geben und gut durchrühren.
