Marmeladen und Konfitüren mit Rafinesse
Kurzbeschreibung
Der Sprung vom Frühstückstisch auf Käse-, Fleisch- und Dessertteller ist den Marmeladen längst gelungen. Auch haben sich die Geschmackskombinationen seit Omas Zeiten um ein Vielfaches erweitert und die eingekochten Früchtchen umschmeicheln heute den Gaumen auch schon mal mit einer mild-süffisanten Chili- oder Essignote: Selbermachen mit Kreativität und Fantasie ist in!
Energie für den ganzen Tag
Über den Autor
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist “Spezialistin” für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu Kräutern und Gewürzen.
Die besten Rezepte für ein starkes Immunsystem
Über den Autor
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist “Spezialistin” für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu Kräutern und Gewürzen.
Lilienpollen lässt sich von Stoffen gut entfernen, indem man ihn mit einem Klebeband abhebt. Man kann ihn auch mit einer weichen Bürste vorsichtig ausbürsten. Auf keinen Fall sollte man versuchen, den Blütenstaub mit Wasser zu entfernen.
Unbehandeltes Holz schützt man gut und nachhaltig, wenn man es einfach mit kaltgepresstem Leinöl einstreicht.
Das Leinöl bildet einen schützenden Firniss und das Holz kann weiterhin “atmen”.
Als Besitzer eines Fachwerkhauses benutze ich es für das gesamte Holzwerk; egal ob innen oder aussen.
Auch für Gartenmöbel aus Holz ist es ein preiswerter Schutz und in jedem gut sortiertem Supermarkt zu finden.
Bei Möbeln einige Stunden einwirken lassen und den verbleibenden Rest mit einem saugfähigem Tuch abtupfen.
Baumarktware ist gleichwertig aber weitaus teurer!!
Meine Mutter hat ihre Fensterbänke aus Marmor immer mit farbloser Schuhcreme eingerieben und nach dem trocknen mit einem weichen Baumwolltuch nachpoliert.
Klappt wunderbar; die Fensterbänke sehen auch nach 45 Jahren noch aus wie neu !
Seide lässt sich ganz einfach und schonend waschen, wenn man in das Waschwasser Borax zugibt !!
Borax ist in Apotheken erhältlich !
Einen blind gewordenen Spiegel muss man nicht entsorgen.
Bestäube einfach die Spiegelfläche mit Magnesia-Pulver und reibe das ganze mit einem spiritusgetränkten Baumwolllappen nach. !
Deine Wäsche wird auf ökologische Weise weichgespült, wenn Du dem letzten Spülgang in der Waschmaschine einen Esslöffel Salz zugibst.
Auf chemischen Weichspüler kann man somit verzichten !
Beim Waschen leiern Strickkleider häufig aus. Um dies zu beheben, taucht man sie kurz in heißes Essigwasser und anschließend sofort in kaltes Essigwasser.
