Zutaten für 2 Personen:
2 Rote Bete
2 Äpfel
1/2 Bund Rauke
1/2 Bund Dill
1 rote Zwiebel
100 g Krabben
2 EL Walnüsse
1/2 TL Meerrettich
100 g fettarmer Joghurt
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
Jodsalz
Pfeffer
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Zutaten für 4 Personen:
200 g gemischter Blattsalat
100 g kalifornische Walnüsse
4 kleine Birnen
50 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
Saft von 1 Zitrone
1 TL Honig
1/2 Vanilleschote
2 EL Öl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
4 kleine Ziegenkäse à 30 g
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Zutaten für 4 Personen:
1 Radicchio
125 g Feldsalat
4 frische Feigen
125 g junger Ziegenkäse
80 g kalifornische Walnüsse
2-3 EL Weißweinessig
2 TL Honig
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Salz
2 EL Öl
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Zutaten für 12 Personen
60 ml Sojasauce
260 g kalifornische Walnüsse
300 ml Honig
200g getrocknete Birnen, fein gewürfelt
2 TL Kräuter der Provence oder italienische Kräuter
1 TL gemahlener Koriander
2 EL Orangenzeste, fein gehackt
1 EL Orangensaft
1 TL Zitronensaft
1 Prise grobes Meersalz
12 Scheiben Baguette, ca. 1cm dick
120 g Ziegenkäse
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Für 2 Personen
2 Birnen
1 TL Zitronensaft
1/2 Chilischote
1 Zweig Rosmarin
1 TL Olivenöl
2 TL Honig
Pfeffer aus der Mühle
1 kleiner Granatapfel
1 EL Walnusskerne
60g Brie
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Zutaten für 4 Portionen
50 g kalifornische Walnußkerne
6 EL Honig
2 Orangen
2 Grapefruits
500 g Buttermilch
8 Eiswürfel
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Zutaten für zwei Portionen
250 g Erdbeeren,
2 reife Pfirsiche
oder zusätzlich 150 g Erdbeeren
250 g fettarmer Yogurt, 125 ml fettarme Milch
3 EL Weizen- oder Haferkleie
2 EL Honig
30 g gehackte kalifornische Walnüsse
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Zutaten für vier Personen
1 große, reife Mango und
1 Papaya
(alternativ 500 g gemischte
Beeren oder
Bananenscheiben)
150 g Mehl
2 EL Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 mittelgroße Banane, zerdrückt
300 ml Milch
1 Ei
60 g kalifornische Walnüsse, gehackt
Ahornsirup oder Honig zum Servieren
Öl für die Pfanne
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Zutaten für 2 Personen
1 Orange
1 kleine Banane
250 ml Magermilch
100 g Magerjoghurt
50 g fein gehackte kalifornische Walnüsse
2–3 EL Honig
1/2 TL Vanille-Aroma
4 Minzeblättchen
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Zutaten :
1 kg Mehl
750 g Honig
400 g gemahlene Mandeln
2 Eier
200 ml Milch
500 g Margarine
2 TL gemahlene Nelken
1 TL Anis
1 TL Zimt
24 g Pottasche
16 g Hirschhornsalz (weiterlesen…)
